2010-11-25

作業題目： 

• 自選兩個商場上是競爭對手的品牌，以4P觀點析論其行銷組合。

五十嵐

• 產品：對於飲料這塊商圈是每個人必需的生活用品之一，飲品變化多、新鮮。

• 價格：若純粹解渴的人只需購買便宜大碗的飲料，而講求口感或味道的人則可另選奶　茶類或是走口感珍珠路線。
• 通路：全台皆有設點販售， 價格非常平價，當天現泡絕不隔夜，沒有宅配服務。
• 推廣： 只有買五送一的福利，因為堅持，而且茶葉品質好，則都是固定客群居多。

圓石禪飲

• 產品：限量銷售復刻紅茶、走日系風格的飲品，飲品更多元，口味多、新鮮。
• 價格：是近年來飲品界的新秀之一，價格偏高。
• 通路：目前只在高雄販售，深受高雄人喜愛，儘管價格偏高，但對其他縣市的民眾則可使用宅配方式寄送到府，也搭上團購熱潮。
• 推廣：希望之後能開放全台銷售據點，讓更多人能飲用到高品質飲品的氣味，圓石更推出會員卡銷售來抓住顧客的心，深受年輕人喜愛。 

作業題目：
你的期中作業個案之品牌如何更新？ 

特色包裝：
找出獨特性，外帶內用均使用特色包裝。 

離峰外送：
在人潮少的時候提供外送，一份也外送，吸引外來人潮 

組合套餐：
利用組合套餐更吸引家庭、情侶、個人或是團體來做搭配，替顧客省荷包。 

商店配合：
配合附近店家，可使用滿額贈禮卷，或是滿千送麵之類來作互相搭配，達到雙贏局面。